发布时间:2023-08-19 20:01:02 浏览:
8月17日,由香港交往滋长局主理的“2023香港美食展览会”拉开帷幕,吸引24个邦度和区域逾1800家参展商参展团出席。47家四川餐饮(食物)及物业链上寻常企业参展,正在参展企业、参展人数、参展品类上均创史乘新高。
借助香港邦际化窗口拓展境外墟市,8月17日下昼,四川省商务厅正在香港聚合展览中央大众馆举办“味美四川”川派餐饮推介会,香港贸发局、港九劳工社团联会、四川邦际投资控股(香港)有限公司、香港烘焙及咖啡从业员协会、香港群生饮食材干职员协会及香港餐饮食物企业等港方代外60余人列入。
商务厅闭系职掌人外现,目前,川菜门店的宇宙都邑遮挡率达98.6%。100余家企业走出邦门,正在北美、欧洲、亚洲等地开店,已有75个邦度和区域有川籍外派厨师。川港两地正在餐饮方面已深度互融。此次借“帆”出海,四川别离正在展会大众馆创修“四川美食经验专区”,正在往还馆修筑“四川美食来往专区”。正在“四川美食体验专区”,内江牛肉面、跷脚牛肉、自热暖锅、红糖饼等“川味”美食引来市民争相品鉴,川茶、川调、川饮料等四川成品受到艰深合注,研究者接踵而来。
现场,四川森态源生物科技有限公司先后与香港世昌食物营业有限公司签定640万美元的出卖和叙,与日本客户CP食物决议了本年下半年新增20个集装箱的订单,价值82万美元。
由四川省商务厅和人力资源社会担保厅构成的代外团,还将率四川龙头餐饮企业正在香港盼望经贸换取活动,并调研中华厨艺学院、五粮液大酒家等点位,进一步巩固川港餐饮人才交换,带头川派餐饮高资料成长。(四川日报全媒体记者 陈碧红)
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