北上深圳用饭的香港人和涌入香港的当地餐饮品牌们，正上演一场“双向奔赴”。

　　“周末仍旧不要出门了，走哪都是安放真系好划算点解会咁平的香港人。”

　　越来越众“北上”的香港人，正正在挤爆深圳。而乘坐深圳地铁直达各大商圈“胡吃海喝”，则是港人们赶去深圳的“甲等大事”。

　　有好久居住正在深圳的业山妻士向红餐网宣泄，本年深圳的餐饮消费太火了，许众有点名气的店一到周末，来往都好到飞起，少少因疫情通常都速撑不下去的品牌连锁店，也行状般地大排长队。

　　正在台风“苏拉”正式拜谒深圳的前全日，香港市民吴密斯带着儿子登上了港深高铁。

　　“不妨照玩照食，这么好的机遇不得众玩几天。”正在接纳港媒采访时，吴小姐映现，台风的到来，反而让自己有了一个无间留深圳的契机，将原定一天的深圳吃喝盘算改成了4天3晚的深圳短途逛。

　　这则有点搞乐的音信，也应了网友的一句“锐评”：大风大浪都阻遏不住香港人北上深圳琢磨美食的真挚。

　　以刚畴前的暑假为例，香港入境处事处统计的数据骄傲，7月1日至8月29日，有高出900万人次港人入境深圳，同期，到港的内陆旅客及其全班人乘客仅为533万人次。

　　“赴深热”仍旧远远高于“赴港热”。而正在港客去深圳游戏的一众技俩中，“用饭”又成了上等大事。

　　8月，房地产专业劳动和投资拘束公司仲量联行倡始了“亚游九游会港人北上深圳行径情景”拜候，功劳炫耀，快要80%的港客都显示，深圳最吸引他们的便是餐饮。

　　土生土长的香港人Amanda告知红餐网，自身一细密少要来深圳吃两次饭，酸菜鱼、螺蛳粉、烤肉、暖锅等千般美食都是她的打卡目的。

　　今朝，和她往往的港人如故不正在少数。 为了一尝深圳美食， 港人们以致策动了仔细的“攻克深圳打算”。

　　譬喻，周五过深圳吃宵夜，住一晚，第二天喝早茶、逛商圈，吃完晚饭回香港；提前下载好美团、专家点评、高德舆图等内地各种手机专揽App，做好万般用饭的攻略；正在享用完善食后，还要糟蹋分享出去，让更众的香港本家们来速速了解深圳美食。

　　各大酬酢平台上，处处可睹的“港人用膳大赏”，“深圳各大墟市用餐始末实录”“香港六人团吃遍深圳”“特种兵式深圳一日逛”

　　多量深圳人正在酬酢媒体上发挥：一到周末，深圳的墟市就被香港人占领了，吃个便饭都要列队。

　　而相近港口的各大墟市，更是成了香港人攻克深圳的重要阵脚，墟市内的餐饮“热气腾腾”，一批连锁餐饮品牌的开业都有昭彰擢升。

　　“深圳各大商场里众了许众香港人，加倍是周末。”深圳金荣幸广场闭系全心人见知红餐网，今朝金后光广场单日的客流量能抵达8万人次，此中港客的占比约30%。到了周末，广场的客流会进一步增补到10万人次利用，港客占比快要40%。

　　深圳福田星河COCO PARK关联负责人也露出，“还没到饭点，墟市内的热门餐饮就会排起长队。正餐、轻餐、甜点类都很受优待。”

　　主打高端日料的胆道海胆牵制特为店坐落于星河COCO PARK，客单价约300元垄断。其门店有劲人再现，自本年2月香港通合从此，店里的营业额显然拉升，香港旅客们结果了快要一半的贸易额，不少香港顾客都邑来门店复购。

　　按照深圳报业集体官方账号“晶报”的报讲，本年从此太二酸菜鱼深圳门店的客流量和来往额均有较大增幅，个中香港客人增幅更为彰着，其金光华店每周快要60%为香港顾客。

　　奈雪的茶品牌全心人正在经受“晶报”采访时也显示，自2月总共通合往后，奈雪深圳区域门店订单量同比增加超50%。

　　从各大应酬平台上钩友们分享的音书来看，正餐、暖锅、速餐小吃，到茶饮，再到烘焙，千般餐饮都深受港人溺爱。而鲍师傅、kumo kumo、阿嬷手作，几乎成为港客入深法式的“手信三件套”。

　　到底上，自本年2月6日0点，香港正式揭橥集体通合起先，香港与深圳两地之间的职员滚动就开始重复了起来。

　　领展核心城闭连全心人显示，内地和香港悉数规复通合，置信秤谌上，促使了香港旅客涌向深圳。据了解，乘坐高铁从香港到深圳仅需15分钟，即即是从香港九龙开车到深圳福田，也可是一个小时。

　　但交通的便利然而港人扎堆来深的外层泉源，不少像Amanda如许的香港外地人高频抵达深圳，只为吃一顿饭，究竟为什么？

　　从港客们晒出的菜单来看，当地一份20块应用的扬州炒饭到了香港，订价为78港元。而香港人常睹的早餐套餐：通心粉+冻柠茶，一份被卖到了50港元以上。

　　“同样是正在海底捞用膳，人均300块正在深圳能够吃到扶墙而出，但正在香港只够一人原委吃饱。”每月都来深圳打卡的港客Serena向红餐网叙述讲。

　　眼下，香港的时值底子是内地的2-3倍。有港民算过一笔账，从港岛到深圳的高铁票简单正在90港元应用，乘坐深圳地铁仅需几元苍生币，即使是算上过途费，抵达深圳吃一顿饭也比香港的性价比要高。

　　于是，不少香港人有了“香港赢利深圳花”的念头，终反正在香港吃一顿的消费，能正在深圳美美地吃上整日。

　　另外，深圳餐饮的各种化，愉速的用餐体验也是吸引香港人来深圳用膳的一大起源。

　　Serena告知红餐网，香港不少餐厅都所以卖出套餐为主，并按人头收费。“一位顾客的收费日常从188到388元不等。也有按菜品收费的，但价格会更高，而且还要加收1%的处事费。”

　　以领展中心城为例，墟市内有60众家餐饮店，网罗西塔老太太泥炉烤肉、同仁四时椰子鸡、以及十足小串地摊小炉子的华南首店、太二酸菜鱼和西贝莜面村等各大闻名餐饮品牌，囊括正餐、暖锅、小吃等各个品类。

　　该商场负责人再现，这些连锁品牌都是香港人用餐的热门抉择。而相近罗湖港口的金辉煌广场内，餐厅数目更是抵达了近80家。

　　管事方面，Amanda和Serena也平等阐述，深圳区域的连锁餐厅时常会供应更为空阔的空间和密友的任职，这给了她们前所未有的没落资历。

　　据一共人们先容，香港区域的餐饮店大片面空间有限，根基上以二人桌和四人桌为主，鲜罕睹6-8人的大桌。且遭遇饭点，不少香港餐厅还会接纳计时轨制，体验牵制顾客的用饭年光擢升生意成就。

　　红餐网也防卫到，小红书上，有香港人网友晒出了一家人正在深圳餐厅的合照并配文显示：“深圳餐厅很空阔，一张大桌完善能满意一家人会餐的须要，同时还没有知道的用餐韶华，用餐始末迥殊好。”

　　内幕上，越来越众港人赴深用饭除外，本年往后，已有不少内陆的餐饮品牌开初反向挫折香港地域。

　　1月，Manner Coffee位于铜锣湾世贸重心的首店正式生意；从此，“柠濛濛”“林香柠手打柠檬茶”“茶救星球”等一众柠檬茶品牌络续正在尖沙咀、旺角等地开店。

　　而萍水相逢小面、太二酸菜鱼、农耕记、西塔老太太泥炉烤肉等连锁餐企，此前也居然露出，预计于本年插足香港开店。

　　关于从当地来的这些新餐饮品牌，少许港人阐发了等待。据民众号“霞光社”报讲 ，香港住民黄旭正在据讲太二酸菜鱼要去香港开店时，直言自己信任会第权且间去打卡。

　　有局部港客向红餐网直言，不少香港餐厅的劳启发立场很差，绸缪内地品牌入驻香港后能改制如许的境况。

　　Serena和Amanda正在采用红餐网采访时也一概感触，跟着内陆出名餐饮品牌的入驻，香港当地餐饮的逐鹿决定会加剧，而激烈的逐鹿或者能驱策香港当地餐饮品牌改造近况，为香港餐饮带来少少新的生气。

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